相信很多新竹人都有一個經驗
每次被講美食沙漠的時候都很不是滋味
雖然物價相較之下真的比較貴 很多店家服務態度也不好
但在巷子口還是能夠找到便宜好吃的老店家
在新竹馬偕醫院隔壁 跨過草皮就是新源市場
傳統市場就是什麼都有 什麼都不奇怪
雞鴨魚肉 蔬菜水果 皮包玩具等等都有
這家無名乾麵店就在新源市場起頭 裝潢擺設很簡陋
(點餐後要先付錢喔!!)
店裡的產品有乾麵、榨菜肉絲麵、蛋包湯
東西很簡單 卻有一股熟悉的懷舊古早味
這家店不用介紹就人滿為患了
因為東西確實簡單好吃
乾麵裡頭佐以油蔥、豆芽
吃一大口滑順的油麵又嚐到爽脆的豆芽菜
配上油蔥鹹甜鹹甜的滋味 這種夏末秋初的天氣 最適合點上一碗
再請老闆幫你加上飽滿的蛋包 一餐就交給好吃美味的乾麵打發了
如果不過癮 桌上都有特製的辣油
滿滿淋上一大碗 喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過
店家資訊：
營業時間 0700~1300
地點 新竹市水源街34號
地圖
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